2005年,劳动部批准公共营养师新职业,我国对公共营养师的需求超过400万以上。国民营养条例即将出台,学校、幼儿园、社区、超市、100人以上的餐饮企业、食品企业都将配备公共营养师。
随着营养养生经济的快速发展,效益、品牌的竞争是“人才”的竞争。通过对2007中国公共营养师薪资调查结果显示,公共营养高级讲师的需求成为行业“领袖级”岗位,其薪资等同于集团企业的CEO。
营养养生经济是21世纪经济的核心之一,效益、品牌的竞争是“人才”的竞争。2007年,通过对中国公共营养师薪资调查结果显示,公共营养高级讲师的需求成为行业“领袖级”岗位,其薪资等同于集团企业的CEO;
(一)猎头岗位:高端养生俱乐部CEO、集团化营销副总、集团化客服总监、集团化市场总监、高级讲师
(二)高职岗位:工作室主任、客服总监、讲师、高级营养师、市场总监、 主管
针对“高级讲师”职位需求标准,公共营养师创始机构,凝聚多年众多专业底蕴,培训与岗位相结合,以高职就业为中心,2008年世纪英才职业培训学校启动“公共营养师高级培训师班”,就业率97.5%。
一、适宜对象:准备做高职营养讲师或的社会各界人士
二、适宜行业:高端养生俱乐部、营养产业集团、美容集团、 营养饭店、营养美容院、食品企业、门诊部、俱乐部、健身会所、 营养工作室
三、入学办法:人力资源专家面试、资格审核合格,注册入学
四、教学内容:以下8个专题的“咨询技巧和指导案例”标准化模式
(一)公共课
(1)大讲堂宣教技巧(张国玺教授)
(2)媒体采访技巧
(3)专题主持技巧(宁小川,BTV知名主持人)
(二)专业课
(1)100项中西医营养健康咨询
(2)200项中西医营养健康咨询
(3)四季养生保健膳食指导及其建议书编制
(4)亚健康四季膳食指导及其建议书编制
(5)慢病康复四季膳食指导及其建议书编制
(6)四季美容美体保健(保湿、洁面、美白)膳食建议
(7)四季美容食疗(祛斑、痤疮、黑眼圈)指导及其建议书编制
(8)孕婴膳食指导及其建议书编制
五、报名条件(具备下列条件之一者均可报名)
(1)医学、营养学、药学、生化、师范大专以上学历,3年以上工作经验
(2)本科以上学历,3年以上教学、培训、销售、咨询工作经验
六、收费标准:
(一)2万元人民币(含8个专题“宣教技巧”标准化课件)
(二)教材费:400元(4册,中西医基础知识、中西医营养基础知识、公共营养师技能、食物成分性能表)
七、报名办法:每人交2张二寸、2张一寸蓝底彩色照片,1张身份证复印件,毕业证书复印件及单位开具的从业证明。
八、培训时间:24天(20天专业课,2天公共课,2天参观)
九、教材:国家公共营养师就业创业培训教程
组织编写:劳动部教育培训中心
主 编:逸 飞(公共营养师《国家职业标准》编制专家)
马冠生(中国疾病预防控制中心营养与食品所副所长)
于 康(中国医学科学院协和医院营养科专家)
《公共营养师》医学基础知识
《公共营养师》营养学基础知识
《公共营养师》实践技能
《食物性能表》
十、证书
劳动部教育培训中心高级培训师岗位培训证书;
开班时间:
1、全日制班,2008年实施,4、6、9月上课。
北京世纪英才职业技能培训学校
二OO七年十二月七日