绿龙毛尖为中国特殊名茶，荣获福建省“优质茶”称号。该品采用优良品种福鼎大毫茶的一芽一叶初展鲜叶为原料，经特殊工艺加工而成。其品质特征：外形笔直成针形，色泽翠绿密披白毫，滋味甘醇带有毫香，汤色清绿明亮，有“高山云雾茶”之美称。
绿茶的主要功效
1.绿茶抗衰老
绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。人体衰老的重要原因是产生了过量的自由基，这种具有高能量、高活性的物质，起着强氧化剂的作用，使人体内的脂肪酸产生过氧化作用，破坏生物体的大分子和细胞壁，细胞很快老化，引起人体衰老。茶叶中的茶多酚等可以有效地清除多余的自由基，防止脂肪酸的过氧化，因此饮茶可以延缓衰老.
2.绿茶抗菌
研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠內有益菌的繁衍，用茶水治疗烂脚丫、牛皮癣等都有一定效果。茶叶对某些病毒也有抑制作用，常饮茶对病毒性感冒、病毒性腹泻都有一定抑制能力。
3.降血糖、预防糖尿病
茶叶中多酚类物质、维生素C和多糖能保持人体微血管的正常坚韧性和通透性，还有调节人体糖代谢的功能。如儿茶素对α－淀粉酶和蔗糖酶有明显的抑制作用，达到降低血糖的效果。
4.绿茶
瘦身减脂
饮茶能降低血脂、降低胆固醇，茶叶中的咖啡碱能促进脂肪的分解，能提高胃酸和消化液的分泌；茶叶中的茶多酚能防止血液和肝脏中甾醇和中性脂肪的积累；茶叶中的叶绿素可抑制肠胃道对胆固醇的吸收。以上这些因素，共同起着消解脂肪、降低血脂、防止肥胖的作用。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
5.绿茶防龋齿、清口臭
绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
6.绿茶防癌
国内外很多医药研究单位，用茶水、茶叶提取物、茶多酚以及各种儿茶素单体，进行各种体外和模拟的抗癌试验，都取得了很好的效果。绿茶的防癌机理有：①有助于中和食物中亚硝胺和黄曲霉素等致癌物质。②可防止自由基对DNA的损害；③能干扰致癌物与细胞DNA的结合；防止细胞突变；④能抑制细菌诱导的DNA的突变；⑤可与体内其他抗癌物质协同作用，增强抗癌能力；⑤拮抗离子辐射和紫外线辐射所致的致癌作用。
流行病学的调查也证明，饮茶较普遍的地区，癌症发病率较低。
7.绿茶美白及防紫外线作用
从茶叶中提取的茶多酚能够帮助人体中和、清除由于受到紫外线和外部污染而在肌肤内部产生的自由基，有效改善晦暗肤色。茶叶中所含有的多种氨基酸能有效减缓肌肤氧化，保持肌肤润泽，延缓肌肤衰老。
8、绿茶明目作用
茶叶中的维生素B1有维持视神经功能的作用，维生素B2是维持眼视网膜正常功能必不可少的活性成分，维生素C是人体眼球晶体的重要营养物质。因此多饮茶有利于眼睛的
健康。
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